FORMA DE USO
Lavar con abundante agua y cocinar en proporción 2:1 (2 tazas de agua por una de quinua) durante 15 minutos. Se puede usar como base de ensaladas, para rellenar vegetales o como reemplazo del arroz.
BENEFICIOS
Rico en calcio, hierro y proteínas. Ideal para fortalecer huesos, controlar el azúcar en sangre y complementar dietas sin gluten.
